Guadarahara -Mexico- 名物を食べつくす！
グアダラハラに来たからには、名物を食べねば！と意気込み満々の私。
滞在したホテル前のTaqueriaには、あまりの美味しさに毎朝通い詰めた。
そう、ココじゃ朝っぱらからタコスだよ！*パストール のタコスをよく食べた。
具はパストール以外にもチョリソや変わったとこでは豚の鼻、胃、耳、足、牛タン、頭、などなど。
テーブルには刻みタマネギ、シラントロ（香菜）の山盛り、ライム、4種のサルサが
運ばれて好きなように乗せて食べる。
写真左上はトルタ・アオガーダ。豚ロースのグリルのサンドイッチ。パンの下にトマトソースが･･･
ソースでパンがべちゃべちゃになるから手で持って食べると大変なことになります。
右上はウアラチェ。楕円に伸ばした揚げ焼きトルティーヤに肉、野菜、チーズ、サルサなどを豪快に乗せたもの。
激ウマ。これはチキンとマッシュルームの1/2＆1/2トッピングに緑のサルサ（サルサベルデ）。
ウアラチェって、日本の｢わらじ｣の語源なんだよー。
左下はポソレというスープ。これはトンコツで取った汁に、ジャイアントコーンの一種と野菜を入れて煮たもの。
トマト味もあるけど、私はこの白いのが好き。味はシンプルな雑炊みたいな感じ。
フシギなのは、グアダラハラではスープは必ずぬるい状態で出てくる。アツアツなんて常識外なんだって〜ビックリ。
江戸っ子の私にゃ全く理解できない･･･
右下は最速のサービスでギネスブックに載った（オーダーから13秒で料理が出てくる！）Karne Garibaldiの肉のスープ。
話のタネにと殆ど期待ゼロで行ったけど、意に反してこのスープってばすっごく旨くてSサイズを頼んだのを後悔した。
カンクン−リヴィエラマヤに行ったときにも思ったけれど、メキシコ料理は地元の人が食べるリーズナブルな店が一番美味しい！
*パストールとは、ドネルケバブみたいにグルグルと回転させながら焼いた肉をそぎ落としてから
さらにミンチ状にして、餃子の皮ほどの小さい2枚重ねのトルティーヤに乗せて食べるタコス。
Guadarahara -Mexico- メルカドの風景
グアダラハラは、いわゆる観光スポットというのはそんなになくて、古い教会やメキシコ独立戦争の時代に革命の父と呼ばれた
イダルゴ神父の壁画なんかを一通り見終わるともうあとは街をブラブラするくらいしか、はっきり言ってすることがないんだな〜。
加えてどこを歩いても安全というわけでもないから、土地勘のない旅行者があまり滅多やたらと動き回るのも危ないので･･･
そこでフラッと立ち寄ってみたのがグアダラハラ郊外の焼き物の町、トラケパケのメルカド。（市場）
こういう、土地の人々の日々の生活が垣間見ることができる場所ってだいすきー。
ご覧のとおり、パンなんて布をかけたテーブルに直置きで山積みだし、お惣菜も焼いた肉でもドサッとラフに並べてあるけど
それがまたとっても美味しそうで。魚だってアメリカのマーケットには到底及ばないほどの沢山の種類が並んでてワクワク！
お昼を食べたあとでなかったら、間違いなく右下の写真のチキンを買ってた。もぉ〜たまらん良い匂いでね。
オット母は私一人で歩き回るのを心配してくっついて来てくれたんだけど、人がわんさか溢れて賑やかだし雑然としているしで
疲れさせてしまったかも････ゴメンネ〜お母さん！
Guadarahara -Mexico- マリアッチ三昧
グアダラハラ5泊6日の旅。
年に一度ここで行われるマリアッチフェスティバルを見るために、オアフから元気よくやってくるオット両親に合流・同行。
オット父は、かつてメキシコ滞在時にすっかりこのマリアッチに魅せられてしまったんだそうで。
滞在中ほぼ毎日朝から晩まで、ストリートパフォーマーからガラコンサートまでと、とにかくありとあらゆる演奏をひたすら
もう勘弁してくれぇ！というほど聴き続けた私たち。イヤでも耳が肥えちゃいました。（汗）今やちょっとマリアッチにはうるさいですよ〜。（笑）
Summer Vacation in New Orleans 4
（写真左上：街なかの店の看板もフレンチの香り漂うものが多い）
（写真右上：フレンチクォーターには女の子が好きそうなカワイイ洋服や小物の店も点在）
（写真左下：観光地ではよく見かける馬車だけど、こう暑いと乗りたくもなるよネ）
（写真右下：ルイ・アームストロング空港のウェルカムフラッグ）
ニューオーリンズに来たらミシシッピ川を船で遊覧するとか、プランテーションを訪ねて植民地時代の様式を垣間見るとかそういう観光の仕方もあるのだろうけど、今回の私たちはトコトン自堕落な旅。ひたすら土地の美味しいと言われているものを食べ、昼間からビールを飲み（ココはフェスティバルでもないのに真昼間から堂々とお酒を片手に街を歩けるところなのだ）街をあてもなく散歩し、暑さに負けそうになったら南部で誉れ高いBlue Bellのアイスクリームをドラッグストアで買い込んでホテルで食べて昼寝をし、夜に備えた。
夜のバーボンストリートはいわゆる歓楽街。ロックからニューオーリンズジャズ、ディキシースタイルなどのライブが通りに面した店のあちこちから流れてくる。集客を競うようにわざと開け放っているから、お客はわざわざ中に入らずとも通りに佇んでいれば演奏に耳を傾けることができる。で、気に入って腰を落ち着けたければ店に入って席を用意してもらえばよし。
オットは『バーボンストリートは歌舞伎町』と形容したけど、ナルホドそれは当たってる！単純にエンターテインを楽しむ店から、果ては女性でも臆することなく入れるジェントルマンズクラブ（ストリップね）、フツーの土産物やからアダルトグッズ、呪術に使う怪しい品々を売る店、シガーの店等々･･･全米から若いコたちのグループが、もうすぐ結婚する花婿や花嫁を主役にそれぞれバチェラー、バチェロレットパーティをするためにこの街を訪れるのも頷ける。（笑）
そうそう、今回しそびれて悔やまれるのがケイジャンのクッキングクラスに参加すること！これもフレンチクォーターの中の数箇所で参加することができるようなので今度来たときは絶対に行くゾー。それから評判がよかったのに行ききれなかった店もたくさん。エメリルおじさんの店やBRENNAN'S、K-PAUL'S KITCHEN、ARNAUD'Sなどなど。あと2回は行かないと全部はまわりきれないなぁ。
ハリケーンの爪跡･･･いまの現実を知ること・理解することも大事。そのうえでまた以前のように大勢の人がここにやってきて、観光で沢山お金を落としていくことが、私たちにできる街の復興へのほんのささやかな貢献になるわけで。私はこの土地の人たちの、笑顔の下に秘めた強靭で、しなやかな強さが好きだなぁ。だからまた数年のうちに行きます、たぶん。
ルイ･アームストロング空港に掲げてあったフラッグ。
We're Jazzed you're here! （あなたたちが来てくれて嬉しくてたまらないよ！）
Summer Vacation in New Orleans 3
メインストリートの突き当たりで、フレンチマーケットという名に惹かれて中に入ってみた。
私としてはもっとパリのマルシェ的なものを想像していたのだけど、なんのことはない、Tシャツやアクセサリー、その他よくある土産物屋の露天が延々と立ち並んでいただけだったのでちょっとガッカリ。でもミシシッピ川の脇に沿ったストリートには冬のニューオーリンズ最大のお祭り、マルディ・グラのときに付ける仮面を売るギフトショップ、今なおこの土地に残るブードゥー信仰に欠かせないグッズの店や、ニューオーリンズに関わる書籍（写真集、料理本も含む）を集めたブックストアなどがあって、ブラブラするのは楽しい。写真がとても美味しそうなケイジャンのクックブックを買おうか、最後まで悩んだんだけど結局買わずじまい。
ストリートカーに乗って、風に吹かれながら流れる街の風景を愉しむのもよし。
そして、歩きつかれたらやっぱりカフェ･ドゥ･モンドでベニエとチコリコーヒー。
一度はこの本店に来てみたかったのだけど、悲しいかな、メニューの種類もサービスも日本のカフェ･ドゥ･モンドのほうが断然上。ま、それを差し引いてもやっぱり趣きがあるんだなー。私はアイスカフェオレ頼んだのだけど、チョコレートミルクもおいしそうだった。
Summer Vacation in New Orleans 2
ルイジアナに来たら絶対にハズせないのは生牡蠣！
日本の岩牡蠣は、あれはあれで濃厚で最高だけど、こっちのオイスターはもっとライトな食感。だから牡蠣ズキだったら間違いなく１ダースは軽くイケちゃう。お値段もシカゴのシーフードレストランの半分くらいだから、思う存分堪能しなくちゃ。
フレンチクォーターでオイスターと言えばACMEが有名だけど、私たちが気に入った店はそこから1ブロックくらい先にあるバーボンストリート沿いのDESIREという店。こっちのほうが若干牡蠣の質が良い。お値段もACMEよりは2-3ドル高め。（それでも全然安いけど）ガンボやこれまたニューオーリンズ名物PO-BOYサンドイッチなんかもすっごくおいしい。ただし、サービスは南部流。とてもゆっくりしてるのでせっかちな人には勧めません。だけどここはニューオーリンズ。そんなに慌ててどこ行くのさ〜？というわけで、ゆったり流れる時間を楽しむのがマル。
ビールはご当地ビール、ABITAのパープルヘイズが超お気に入り。色がきれいなのはラズベリーピュレが入っているからなんだそう。フルーティ、だけど甘くなくてスッキリした味わい。これもヤミツキ。
Royal Sonesta Hotel 1FにあるDESIRE ハイシーズンは行列の絶えないACME
Summer Vacation in New Orleans 1
ひと足早い、この夏の旅はニューオーリンズ。
すごいな、さすが南部。うだるような暑さで外に立っているだけでドーッと汗が吹き出してくる。だけどフシギとそれが心地いい。こっちの人たちって、のんびりしてて笑顔がすごくいいんだよねぇ。そして内に秘めた強さがある。過酷な時代の南部での暮らしを長く生きてきた人の強さだね、きっと。
独自の文化の中で育まれた音楽とおいしい料理の街。
2年前のハリケーンカトリーナの爪跡は、今なおところどころ生々しく残っていて復興途中の場所も多かったけど、以前の活気を頑張って取り戻そうと、街の人たちはみな明るい笑顔で私たち全米中、世界中から集まる観光客を迎え入れてくれる。
フレンチクォーターの街並みは、テラコッタ色やパステルトーンに塗られた壁の古くて美しい建物が続いているのが特徴的。今回泊まったHotel Monteleoneは1886年創業のホテルで、フレンチクォーターの中心、バーボンストリートからわずか１ブロックの好立地なのだけど、アンティークの宝石や家具などが立ち並ぶロイヤルストリート沿いにあるのでとても静か。ホスピタリティも行き届いているし、こじんまりとしたガーデンプールやダイニングも居心地が良いのでお勧め。
Amana Colony IOWA
週末の小旅行はイリノイのとなり、アイオワへ。
ドイツ移民が昔ながらのスタイルで暮らしている街、Amana Colonyまで約5時間のドライブ。
牧歌的でほわわーんな雰囲気。女性グループや家族連れ、年配のご夫婦といったところ。それにしても人が少ないなぁ〜。
まぁ若い人には退屈な場所かもね。アンティークショップに、ブルワリー、ワイナリー、手作りジャーキーの有名な肉屋さんに
おいしいベーカリー、チーズやファッジの店などなど食いしん坊の私にとっては魅力的なものの集まった場所で、楽しい楽しい。
特に肉屋さんのビーフジャーキー＆ドライソーセージは特筆もの。今まで食べていたジャーキーは一体なんだったの？！と
思うほどの美味しさ。シンプルに塩だけの味付けなんだけど、これを食べると普通に売られているジャーキーが
いかに添加物まみれなのかがよくわかる。全て手作業でやっているので、ビックリするほど塩辛いところがあったりするのはご愛嬌。そして一枚が巨大。
干す前はどれだけ大きかったんだ？ドライソーセージはピリ辛で肉の旨みがギュッと凝縮されてて、ビールとの相性がもーうとにかく最高。
各1lbずつ買って帰ったけどあっという間になくなっちゃった。他にサラミやベーコンも買ったけど、どれも最高にウマイ！
そして私たちの旅先のお約束、ご当地ビール。12種類のうち、一番人気のある順に2種類だけ買って帰ってきた。夏はやっぱりビールだね。
アイオワシティのあたりまで行くことがあったら、足をのばして寄ってみるのもいいかも。
http://www.amanasociety.com/
